The November – Mộc Châu Ngôi Nhà Tháng Mười Một

Thịt được gói trong nhiều lớp lá dong hoặc lá chuối, sau đó nướng trên bếp than hoa hoặc được vùi vào trong bếp củi. Người nướng phải thật khéo tay làm sao cho thịt chín đều, có màu vàng hơi ngả nâu, lớp lá chỉ cháy khô bên ngoài. Lá giữ ẩm cho phần thịt bên trong, khi bóc lá ra thịt vẫn còn nóng hổi, ngọt, mềm và thơm mùi lá. Hương vị thịt nướng quyện với mùi lá dong, mắc khén làm món ăn trở nên khác biệt.

Khi tiết trời trở nên se lạnh, ánh nắng bắt đầu dịu nhẹ không còn oi ả của mùa hè, bạn sẽ cảm thấy cái yên bình của Mộc Châu khi sang thu. Bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 12 hàng năm, những cánh đồng hoa cải trắng tinh, hoa dã quỳ hay hoa tam giác mạch vàng cam bắt đầu nở lưng sườn đồi. Đi dọc theo quốc lộ 6 bạn sẽ được ngắm nhìn những cánh đồng hoa xuyến chi. Một bức tranh mang tên “Mùa thu của Mộc Châu” thật đẹp, đầy đủ sắc màu.

Đừng nghĩ rằng mùa đông Mộc Châu không có gì cho bạn ngắm nhé! Bạn sẽ được tận hưởng và chụp ảnh cùng những cánh đồng hoa cải trắng cuối mùa hoặc đầu mùa hoa mơ, hoa mận, hoa đào vào cuối tháng 12, tháng 1.

Một trải nghiệm thú vị nữa khi ghé Mộc Châu vào mùa đông là ghé thăm trang trại dâu tây ngọt lịm, đỏ mọng. Bạn sẽ được thưởng thức vị tươi ngon của dâu tây ngay tại vườn hoặc các biến thể của dâu tây như mứt dâu, sinh tố dâu, sữa chua dâu.

Nghỉ hè thường là thời gian các bạn nhỏ được cha mẹ cho đi du lịch sau những ngày học tập. Mộc Châu chính là sự lựa chọn hoàn hảo cho các bậc phụ huynh muốn cho con mình vừa được giải trí vừa được cập nhật thêm những kiến thức bổ ích. Hình thức du lịch cộng đồng giúp các bạn có thêm những trải nghiệm thú vị về đời sống và văn hóa của người dân tộc địa phương.